Ferrarini Prosciutto Crudo Stagionato Dolce Riserva Senza Osso, Crudo Stagionatura Min. 10 Mesi Pulito a Coltello, Forma Piatta, Peso Variabile, Per Gastronomie/Ristorazione, Pezzatura Tra 5,5 e 6,2Kg

Il prosciutto crudo stagionato senza osso "Dolce Riserva" di Ferrarini è un salume pregiato che rappresenta il meglio della tradizione gastronomica italiana. Questo prodotto è ottenuto da cosce di suino accuratamente selezionate e lavorate con maestria dall'azienda Ferrarini, nota per la sua passione e attenzione nella produzione di salumi di qualità. Il prosciutto crudo stagionato senza osso, di forma piatta, senza gambetto e pulito completamente a coltello, darà bella mostra di sé nel bancone delle vostre gastronomie e sarà un alleato immancabile per varie attività di ristorazione. Coscia di suino origine: UE. Shelf life: 270 giorni. Modalità di conservazione: Temperatura max +10 °C. Ferrarini è il primo brand italiano a produrre prosciutto cotto senza polifosfati aggiunti e tra le più importanti realtà europee nel settore agroalimentare. Propone in tutto il mondo, oltre al suo prosciutto cotto, i prodotti simbolo del Made in Italy: dal prosciutto di Parma alle diverse specialità di salumeria, accompagnate dai prodotti dell'azienda agricola di famiglia come il Parmigiano Reggiano DOP, l'aceto balsamico di Modena IGP, l'aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP e i vini tipici.