Masseria Altemura Vino Bianco Fiano Salento IGT, 6 x 750 Ml

Vino pugliese Fiano del Salento IGT, confezione da 6 bottiglie da 750 ml. Le uve, raccolte a perfetta maturazione, vengono pigiate delicatamente e il mosto viene separato con presse soffici a polmone. Il vino fermenta per 7/10 giorni in vasche di acciaio inox a una temperatura media di 18 °C e sosta per 2/3 mesi sulle fecce fini. Segue un periodo di affinamento in bottiglia. Classificazione: Salento IGT / Zona di produzione: Provincia di Brindisi / Uve: 100% Fiano / Note di degustazione - Colore: giallo paglierino intenso. / Profumo: al naso svela piacevoli note di frutta a polpa gialla e fiori bianchi. / Sapore: perfetto equilibrio tra intensità, freschezza e mineralità, in un corpo misurato. Al palato tornano le sensazioni di frutti e fiori percepiti al naso, in perfetta continuità gusto-olfattiva. / Abbinamenti: piatti di pesce saporito del Mediterraneo o con piatti a base di legumi. CONTIENE SOLFITI. ATTENZIONE: EVENTUALE INDICAZIONE DI ANNATA IN TESTI E/O FOTO È MERAMENTE INDICATIVA; L'ANNATA INVIATA, SOGGETTA A DISPONIBILITÀ, POTRÀ VARIARE DA QUELLA IN FOTO O NEI TESTI, SENZA QUESTO RAPPRESENTARE UN ERRORE O UN DIFETTO DELL'ORDINE. Masseria Altemura è situata nel cuore della penisola salentina, a metà strada tra lo Ionio e l’Adriatico, in una terra dal carattere mediterraneo, dove luce, vento e mare si fondono in un’unica alchimia. La tenuta, che si estende all’interno del territorio di produzione del DOC Primitivo di Manduria, in provincia di Brindisi, include un’antica Masseria del XVII secolo e una cantina contemporanea, circondate dal verde di vigneti e uliveti. La Famiglia Zonin ha visto in questa terra, in Masseria Altemura in particolare, il potenziale progetto di contribuire alla rinascita della vitivinicoltura pugliese.