Castello del Poggio Vino Rosso Barbera d'Asti DOCG, 6 x 750 Ml

Confezione da 6 bottiglie da 750ml l'una. Elegante e fruttato, il Barbera d'Asti DOCG ricorda la mora e la liquirizia ed è caratterizzato da leggeri sentori di sottobosco. Vino di grande intensità al palato, con un tannino morbido e gentile ed un retrogusto lievemente speziato. Classificazione: DOCG / Zona di produzione: Portacomaro d’Asti / Uve: Barbera in purezza / Vinificazione e affinamento: Le uve, vendemmiate a mano, vengono vinificate tradizionalmente in rosso con delicata macerazione delle bucce. Il vino viene quindi posto a maturare per otto mesi in tradizionali botti da 5 hl di rovere francese a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia di tre mesi. / Colore: Rosso rubino con tenui sfumature violacee. / Profumo: Pieno e intenso con sentori di ciliegie e spezie nel finale. / Sapore: Fresco e fruttato, pieno e piacevole, persistente. / Temperatura di servizio: Va servito intorno ai 18°C. / Abbinamenti gastronomici: Vino da tutto pasto indicato specialmente per piatti ricchi di sapore, arrosti, carni grigliate, formaggi. CONTIENE SOLFITI. La tenuta Castello del Poggio, la più estesa azienda viticola a corpo unico del Piemonte, è il frutto del grande patrimonio di conoscenza e di amore per la vigna della famiglia Zonin. Acquistata nel 1985, questa proprietà astigiana si estende oggi per 186 ettari, di cui 160 a vigneto, a una altitudine media fra i 250 e i 350 metri. La tenuta Castello del Poggio è impegnata a valorizzare i vitigni autoctoni d’eccellenza del Piemonte, come il Barbera, il Dolcetto, il Brachetto, il Moscato d’Asti e il Grignolino.