Capperi sotto sale, calibro medio, 9/10 mm - busta 200g
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Codice prodotto: NCS200M
€ 16,900
Tutti i prezzi sono IVA inclusa
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- Confezione minima o multipli di: 1
- Codice ean: 8004605016024
- Categoria: Capperi
- Brand: La Nicchia Pantelleria
- Materiali: varie
- Peso:: 0.200 Kg.
Capperi selezionati, calibro medio, conservati in sale marino. I capperi medi sono indicati sia per condire sughi di pomodoro o per realizzare creme e patè, sia per guarnire piatti di pesce e di carne rossa o bianca. Sciacquarli dal sale prima dell’uso. In busta da 200g. Ingredienti: 80% capperi, sale marino. La Nicchia non è soltanto un tradizionale capperificio della Contrada Scauri (Pantelleria) fondato nel 1949, ma è anche un’azienda agricola con coltivazioni presso località Serraglia. Inoltre, vanta un laboratorio artigianale nella Contrada Khazzen, nel quale l’esperienza pluriennale si unisce allo studio e alla ricerca sulle materie prime pantesche. I frutti della terra pantesca vengono lavorati nel modo più semplice possibile, nel rispetto della loro unicità. La gamma de La Nicchia annovera prodotti sottolio, essiccati aromatici, sotto sale, spalmabili e dolcezze.