12 Tavolette di Massa di Cacao "Le Origini", Ecuador, Arriba Nacional 100%, 50 Grammi l'Una (Tot. 600g)

Offerta comprendente 12 tavolette di massa di cacao Arriba Nacional (Ecuador) da 50g l'una. La tavoletta di massa di cacao Nacional 100% "Ecuador" è realizzata con cacao proveniente dalla Hacienda Victoria in Ecuador, impegnata nella coltivazione di cacao aromatico e volta a preservare la varietà chiamata "Arriba Nacional". Questa tavoletta di massa di cacao ecuadoregno regala una rotondità straordinaria e note aromatiche di fiori bianchi, frutta essiccata e spezie. Grazie a tali caratteristiche, risulta essere uno tra i cacao più apprezzati del mondo. L'Hacienda Victoria sorge su terre considerate sacre in Ecuador, dove la coltivazione delle piante del cacao è ormai tradizione da più di 2000 anni, complici le condizioni climatiche particolarmente favorevoli. Oltre a salvaguardare la tipicità e il patrimonio della varietà di cacao Arriba Nacional, l'azienda agricola è anche attiva nel sociale, contribuendo direttamente allo sviluppo della comunità locale e finanziando la costruzione di scuole. Questo cacao Arriba Nacional, grazie alla piantagione all'avanguardia di Andres Guzman e Charlie Garcia viene coltivato in purezza, privo di contaminazioni con CCN51. Ingredienti: pasta di cacao. SENZA GLUTINE. Può contenere tracce di frutta a guscio, lattee SOIA.Peso: 50g x 12 = 600g. Abbinamenti consigliati: Single Malt Whiskey, Rum invecchiato più di 10 anni, Cognac X.O., Grappa, Calvados. Note di conservazione: il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori e a una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.