Arancini canditi conservati nel rosolio-vasetto gr.240 della Spezieria delle Monache Benedettine di Pistoia

Arancini canditi conservati nel rosolio della Spezieria delle Monache Benedettine di Pistoia sono fatti con arance selvatiche acerbe e si presentano in vasetto orcio gr. 240 con cuffietta in cotone a quadretti legata con rafia e libretto illustrativo.
Per arancio selvatico si intende arancio non innestato e non trattato.
Dalla raccolta delle arance alla preparazione e confezionamento del prodotto tutto avviene artigianalmente all'interno del monastero.