Biscotti artigianali al burro Violini - La Bottega del Biscotto dei Fratelli Castellucchio (200 gr)

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Codice prodotto: VIOLINI
€ 6,90
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I golosi biscotti “Violini” rappresentano un soggetto caro a “La Bottega del Biscotto” di Isola Dovarese (CR). Sono il tributo ad un’eccellenza (la liuteria) che, al pari della pasticceria, contribuisce a rendere la citta di Cremona celeberrima e apprezzata in tutto il mondo. Per una merenda speciale o un tè con le amiche, i Violini saranno un gustoso accompagnamento ai vostri momenti di golosità. Creati nella tipica forma dell’elegante strumento, i Violini sono biscotti al burro creati in due varianti: classici (con un leggero profumo di limone) e al cacao con pezzi di cioccolato. Assaggiateli entrambi per decidere quali tra i due preferite! I biscotti Violini sono realizzati dalla Bottega del Biscotto dei Fratelli Castellucchio, che confeziona dolcezze dal 1966. Davide ed Enrico, i pasticcieri fondatori di questa attività storica a conduzione familiare, “hanno le mani in pasta” fin da quando avevano 12 anni. Lavorando in diverse pasticcerie di Milano e Brescia, hanno appreso i segreti del mestiere, che ora mettono sapientemente in pratica con passione ogni giorno insieme ai figli Dario e Mauro, dando vita a biscotti dal gusto tradizionale. La ricetta del loro successo? Genuinità e semplicità. Oltre ad approfondimenti su riviste di settore come “Gambero Rosso” e “La Cucina Italiana”, la qualità delle loro creazioni ha dato loro l’onore di allietare i palati dei partecipanti al banchetto del G7 svoltosi a Milano nel 1999.  Ingredienti: Farina tipo “00” di grano tenero, fecola, zucchero, uova, lievito (E450, E500, amido di grano tenero), burro (latte), pasta di limone (glucosio, olio naturale di limone), cioccolato (13,5%), cacao, vaniglia in polvere, strutto. Energia: 2069 Kj / 494,5 Kcal. Può contenere tracce di uova, soia, latte, frutta a guscio, glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto. Peso netto: 200 g.