Confettura alle fragoline, produzione artigianale, 220 g

Confettura alle fragoline, realizzata in provincia di Agrigento dai pasticcieri Bonfissuto, in un laboratorio familiare che sforna varie dolcezze, tra cui colombe, praline e creme spalmabili dolci, alla frutta e al cioccolato. Il fil-rouge della produzione artigianale Bonfissuto è la passione e l'affetto per i prodotti d'eccellenza siciliani, ai quali spessissimo viene riservato un posto d'onore nei loro dolci. La confettura alle fragoline è adatta per una pausa caffè sfiziosa. Ottima per rendere una fetta di torta o di colomba ancora più golosa, è realizzata mediante un tradizionale processo di lavorazione artigianale dello zucchero e delle fragoline di Ribera. La località siciliana di Ribera è famosa soprattutto per la pregiata varietà di arance che vi matura. La preparazione di questa confettura di fragole prevede anche l'aggiunta di champagne, per un gusto ancora più particolare. Ingredienti: fragoline fresche, fragole fresche, zucchero di canna, succo di limoni freschi, pectina di frutta, champagne 0,8%.  Per 100g di confettura: frutta 65g, zuccheri totali 48g. Conservare in luogo fresco e asciutto.