Composta dolce alla pera e vaniglia, 420 g

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Codice prodotto: NA1730
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La composta alla pera e vaniglia, con polpa dalla consistenza setosa e molto aromatica, è realizzata con pere Wiliam e altre pere di varietà antiche. Vanta un gusto molto particolare, grazie al contrasto tra la freschezza tipica delle pere e la nota più avvolgente e piena donata dalla vaniglia. Grazie, appunto, alla freschezza che la contraddistingue, la composta dolce alla pera e vaniglia risulta perfetta per accompagnare e bilanciare dolci fritti o che contengono del cioccolato. Queste leccornie dai sapori genuini e naturali nascono grazie a frutta e verdura dei frutteti della fertile pianura trevigiana, una terra ricca di sali minerali, lambita dal fiume Piave. Dalla semina alla raccolta, tutto ruota intorno all’amore per la terra e per la tradizione, con un particolare occhio di riguardo alla sostenibilità. Le nostre deliziose composte dolci, dai colori e profumi intensi, contengono frutta appena colta. La cottura avviene a basse temperature e in sottovuoto, con l'aggiunta di zucchero di canna bio. Vista la contenuta quantità di zuccheri, la nostra composta alla pera e vaniglia si conserva meno rispetto a quella industriale. Una volta aperta, va tenuta in frigo e consumata entro 10 giorni. Per evitare contaminazioni esterne, si raccomanda di servirsi della composta utilizzando sempre una posata pulita. Il vasetto non aperto va conservato in luogo fresco (max 20°C) e al riparo dalla luce diretta. Ingredienti: pere (82,89%), zucchero di canna biologico, limone, polpa di vaniglia. Prodotto lavorato in ambienti in cui si utilizza frutta a guscio, senape, sedano, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti. Senza OGM né trattamenti ionizzanti.