Mix di birre artigianali: Sigeric, Errante e Roma

La confezione include 4 birre Sigeric, 4 Errante e 4 Roma del birrificio San Gimignano della provincia di Firenze. Tutte artigianali, in bottiglia da 33cl. (A) Birra Blonde "Sigeric di Canterbury" - blonde equilibrata e leggera, con gradazione alcolica 4,5% vol. e amarezza media, vanta note di bergamotto, citronella e zucchero candito. Certificazione: 100% bio, con malto d’orzo e frumento italiani; luppolo belga.  // (B) Birra Blanche "Errante" - blanche artigianale, realizzata con frumento bio di varietà antiche toscane. Dalla gradazione alcolica di 5% vol. e dall'amarezza contenuta, si distingue per la sua freschezza e le sue note floreali che ricordano anche la scorza del limone. Certificazione: 100% bio, con malto d'orzo e frumento italiani; luppolo belga.  // (C) Birra IPA "Roma" - India Pale Ale dalla gradazione alcolica di 5% vol. e amarezza consistente, che si distingue per un mix inebriante di sapori di mango, pompelmo, uva spina e cardamomo. Il Birrificio San Gimignano di Barberino Tavarnelle (FI), giocando sul binomio "birrai-pellegrini", produce artigianalmente una selezione di birre "a passo d’uomo" che incorporano, oltre alla passione per tale bevanda, anche il rispetto per il territorio, lo stesso che porterebbe un viandante alle lande da lui attraversate. Ma il legame col pellegrinaggio continua, perché queste birre molto particolari nascono nelle terre toccate dalla via Francigena nel suo tratto toscano e sono frutto di un lungo, appassionato e appagante viaggio di ricerca e sperimentazione, volto alla scoperta della giusta ricetta e miscela di sapori. La produzione, dalle varietà contenute ma ben curate, è realizzata con cereali biologici; alcune birre sono certificate "bio" e/o senza glutine.