ACETO di BARBARESCO

ACETO di BARBARESCOCon la stessa cura nella scelta delle materie prime e con il rispetto per i valori di artigianalità e tradizione, vengono prodotti gli aceti di vino D.O.C., ottenuti da alcuni dei più prestigiosi vitigni originari delle Langhe e del Roero. Gli aceti vengono prodotti con antico metodo in barrique e dopo il processo di acetificazione vengono invecchiati in botti di rovere. Questo metodo riesce a conferire al prodotto un aroma più ricco e del tutto particolare. Gli aceti presenti in questa pagina sono integrati e completati dall'Aceto Balsamico di Modena.Descrizione: L'Aceto di Barbaresco di Brezzo è un risultato dalla selezione accurata delle vinacce migliori di uva e poi affinato in botti di rovere.Ingredienti: Vino Barbaresco, antiossidante E220.Abbinamento: Ottimo come condimento di insalate, ortaggi, salse, agrodolci, macedonie di frutta, pesce.