Ferrarini Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, Aceto Balsamico Pregiato Invecchiato Italiano, Aceto Etichetta Oro, Invecchiamento di Almeno 25 Anni, 100ml

L’ Aceto Balsamico Tradizionale DOP Oro di Reggio Emilia è tratto dal mosto cotto di due diversi tipi di uva dei vigneti emiliani, Trebbiano e Spergola, lasciato fermentare, ossidare e invecchiare nella penombra dei solai delle acetaie di proprietà Ferrarini. In questo paziente processo, che si protrae minimo a 25 anni, sotto la cura esperta di un maestro, il sapore del mosto si fonde con quello delle botti di ginepro, robinia e castagno in cui viene custodito. È questo incontro di arte e natura il segreto di una bontà riconosciuta e stimata tra le gemme della gastronomia italiana. L’ Aceto Balsamico Tradizionale DOP Oro è perfetto sopra formaggi importanti, primo fra tutti il Parmigiano Reggiano, o come dessert unito a frutti di bosco, fragole e gelati. Per gli intenditori, un vero e proprio elisir da gustare in un piccolo bicchiere a fine pasto. Shelf life: 10 anni. Si consiglia di conservare a temperatura ambiente. Ferrarini è il primo brand italiano a produrre prosciutto cotto senza polifosfati aggiunti e tra le più importanti realtà europee nel settore agroalimentare. Propone in tutto il mondo, oltre al suo prosciutto cotto, i prodotti simbolo del Made in Italy: dal prosciutto di Parma alle diverse specialità di salumeria, accompagnate dai prodotti dell'azienda agricola di famiglia come il Parmigiano Reggiano DOP, l'aceto balsamico di Modena IGP, l'aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP e i vini tipici.