Germogli di Cappero in Olio Extravergine d’Oliva, Vasetto 100g
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Codice prodotto: NCGER116N
€ 13,90
Tutti i prezzi sono IVA inclusa
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- Confezione minima o multipli di: 1
- Codice ean: 8004605012194
- Categoria: Capperi
- Tipologia:: Bonomo & Giglio Srl
- Brand: La Nicchia Pantelleria
- Materiali: varie
- Peso:: 0.100 Kg.
- Coeditore: Bonomo & Giglio Srl
Germogli teneri con qualche cappero piccolissimo e minuscole foglie, ottimi pe r condire pizze gourmet, insalate. Indicati anche per guarnire e insaporire in modo originale piatti ricercati di carne e pesce. Questi germogli della pianta del cappero vantano leggeri sentori di asparagi e il classico, inconfondibile sapore del cappero. In vasetto. Peso netto: 100g (peso sgocciolato: 55g). Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni. Ingredienti: 65% olio extravergine d’oliva, 35% germogli di cappero (sale, aceto di vino). La Nicchia non è soltanto un tradizionale capperificio della Contrada Scauri (Pantelleria) fondato nel 1949, ma è anche un’azienda agricola con coltivazioni presso località Serraglia. Inoltre, vanta un laboratorio artigianale nella Contrada Khazzen, nel quale l’esperienza pluriennale si unisce allo studio e alla ricerca sulle materie prime pantesche. I frutti della terra pantesca vengono lavorati nel modo più semplice possibile, nel rispetto della loro unicità. La gamma de La Nicchia annovera prodotti sottolio, essiccati aromatici, sottosale, spalmabili e dolcezze.