Pestato vegetariano, pâté di ortaggi misti in olio extra vergine d'oliva - 170g

Pâté di verdure miste in olio extravergine d'oliva, nato dall'incontro di un olio di qualità, di ortaggi (carote, zucchine, melanzane, funghi champignon, peperoni, sedano, cipolla e pomodoro) dal gusto delicato, esaltato dalla sapidità del formaggio Grana Padano e dei capperi. Il pestato vegetariano Ursini è un ottimo condimento per la pasta, ma anche per carni arrosto o secondi di pesce.  Ingredienti: ortaggi misti in proporzione variabile [carote, zucchine, melanzane, funghi champignons (Agaricus Bisporus), peperoni, sedano, cipolla, pomodori] 60%, olio extravergine di oliva 24%, Grana Padano (latte, sale, caglio. Conservante: lisozima da uova), olive, pomodori secchi, capperi, anacardi, pinoli, basilico, aglio, prezzemolo, sale. Acidificante: acido lattico.  Allergeni: sedano, formaggio (latte), lisozima da uova, anacardi. Prodotto in uno stabilimento che utilizza, pesce, pane, cereali contenenti glutine, frutta secca in guscio, senape e solfiti.  Modalità di conservazione: dopo l'apertura conservare in frigo, coprendo il prodotto avanzato con olio extra vergine di oliva di qualità, e consumare entro un paio di giorni.  La Famiglia Ursini vanta una lunga tradizione nel mondo dell'olio. Già nel 1800 i suoi componenti erano considerati esperti della cura degli oliveti. Ai giorni nostri, a Fossacesia, la magnifica Costa dei Trabocchi in Abruzzo ospita oliveti controllati, un frantoio di famiglia e una cucina-laboratorio, in cui sapienza ed esperienza si uniscono alla creatività e all'innovazione per concepire oli e prodotti alimentari di grande qualità.