Miele Italiano di Mandarino, 12 Vasetti da 500 Grammi (Tot. 6 kg)

Miele di mandarino calabrese. 12 vasetti da 500g l'uno, per un totale di 6 kg di miele. Il miele di mandarino Brezzo viene prodotto in Calabria, prevalentemente nella piana di Sibari dove, accanto a vaste estensioni di aranceti, trovano posto coltivazioni di clementine abbastanza estese da permettere una raccolta di puro miele uniflorale di mandarino. Questo miele di mandarino Brezzo è di colore chiaro, con sfumature che vanno dal giallo molto tenue al bianco avorio quando è solido. Cristallizza rapidamente, assumendo una consistenza naturalmente cremosa e molto apprezzata dal palato. L’aroma è delicato e fresco, il gusto è fruttato e floreale. Ottimo in abbinamento a formaggi freschi (ricotta, mascarpone) e a formaggi più stagionati (pecorino, caciocavallo, formaggi caprini). Ideale per addolcire drink e bevande fresche. Indicato anche come dolcificante per la tisana serale. Periodo di raccolta: aprile - maggio. Zona di raccolta: Calabria. Consistenza: cristallizzato. Colore: giallo tenue tendente ad avorio. Profumo: delicato, fresco. Sapore: floreale, delicato, fruttato. Gli esperti del miele di Brezzo rispettano le proprietà di questo regalo della natura in ogni fase del processo di realizzazione, altamente controllato e privo di trattamenti termici. Gli interventi sul prodotto sono ridotti al minimo e non si miscelano mieli di lotti diversi al fine di preservare la tipicità del miele. I principi chiave dell’azienda familiare Brezzo, con sede a Canale (CN), sono tradizione, innovazione, artigianalità, portati avanti da tre generazioni. L’azienda offre e seleziona mieli di altissima qualità e specialità alimentari gourmet.