Quartirolo lombardo DOP sott'olio al naturale, 170g

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Codice prodotto: CA001858212N
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Quartirolo sott'olio in vasetto da 170g. Per la sua realizzazione, viene impiegato quartirolo lombardo DOP, che viene immerso in olio. Il quartirolo si contraddistingue per la sua pasta leggermente grumosa e friabile, con un sapore deciso di latte e dalle note acidule. Vista la sua forma molto asciutta, ben si presta ad essere condito o "ammorbidito" con condimenti, specialmente con olio. Ingredienti: formaggio “Quartirolo Lombardo DOP” 52% (latte vaccino, sale, caglio), olio di semi di girasole 48%.