Risotto al nero di seppia con riso Carnaroli, confezione da 2 pezzi - singolo pezzo: 250g / 2-3 porzioni

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Codice prodotto: ILNEROSEPPIA
€ 19,900
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  • Confezione minima o multipli di: 1
Risotto al nero di seppia realizzato con pregiato riso superfino Carnaroli. La confezione contiene 2 pezzi, ognuno dei quali pesa 250g ed è sufficiente per la preparazione di 2-3 porzioni. Comodo e semplicissimo da cucinare: dopo una veloce rosolatura, la cottura di questo risotto al nero di seppia avviene in soli 20 minuti.  Preparazione - 1 minuto: versare in una padella il contenuto della busta con un cucchiaio d'olio e far rosolare a fuoco medio sfumando a piacere con brodo o vino bianco. / 20 minuti: versare gradatamente 650 ml di acqua calda continuando a mescolare finché non si raggiunge la consistenza desiderata. A cottura ultimata, si può aggiungere a piacere una noce di burro, sale o del formaggio. Ingredienti: riso Carnaroli (92%), brodo di pesce senza glutammato [sale, fecola di patate, molluschi, pesce e crostacei disidratati (merluzzo, pesce azzurro, gamberetti, granchio, calamari 14%), maltodestrine di patate, estratto di lievito, olio di girasole, verdure disidratate (cipolla, carota, aglio), aromi naturali, spezie], nero di seppia (1,2%).  Allergeni: molluschi, pesce, crostacei, merluzzo, pesce azzurro, gamberetti, granchio, calamari, nero di seppia.  Il riso "13 di Ilaria" nasce a Vercelli, nel cuore della pianura piemontese, zona in cui ha luogo il 40% della produzione risicola italiana. Tale area, insieme alla Lomellina lombarda e alle campagne novaresi, è parte del cosiddetto "Triangolo dei Chicchi d’Oro". I preziosi chicchi, dopo attenta selezione, vengono sbiancati mediante una lenta e delicata lavorazione a pietra di secondo grado, che rispetta la materia prima e ne protegge proprietà nutritive e caratteristiche. Il colore del chicco, per tale ragione, non sarà mai perfettamente bianco. La gamma della produzione "13 di Ilaria" include gallette, risotti, riso e biscotti.