Caponata di melanzane, 300 g

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Codice prodotto: NA1980
€ 10,90
Tutti i prezzi sono IVA inclusa
  • Confezione minima o multipli di: 1
La caponata di melanzane è l'esempio del fatto che i gusti semplici di materie prime di altissima qualità, quando amalgamati e esaltati da ingredienti aromatici ben dosati, permettono di ottenere una preparazione buonissima non solo da sola, ma anche insieme a altre pietanze. La nostra caponata di melanzane è perfetta per condire il cous cous, come contorno a un piatto di carne, o come dadolata per guarnire crostoni di pane dal gusto mediterraneo. I nostri sughi e condimenti vengono realizzati con pomodori e verdure di nostra coltivazione, seguendo rigorosi principi di biodiversità e con un approccio sostenibile. Raccolte d'estate e lavorate nel nostro laboratorio, verdure e pomodorini vengono trattati delicatamente per mantenerne gusto e proprietà il più possibile inalterati. Le salse, realizzate coi pomodorini più piccoli e dolci, sono perfette per creare sughi casalinghi con l'aggiunta di qualche vostro ingrediente speciale, a voi caro, mentre le nostre preparazioni di verdura a pezzi risultano ideali per farcire focacce o bruschette per l'aperitivo. La produzione è certificata "Biodiversity Friend". Ingredienti: melanzane 66%, pomodori 19%, cipolle, olive taggiasche, aceto di mela, capperi, olio di semi di girasole, sale integrale, olio extra vergine di oliva. Una volta aperta, conservare la caponata di melanzane in frigorifero e consumarla nel giro di pochi giorni. Il vasetto, non aperto, va conservato in luogo fresco (max 20°C) e al riparo dalla luce diretta. Lavorato in ambienti in cui si utilizza frutta a guscio, senape, sedano, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti. Senza OGM né trattamenti ionizzanti.