Cipolline sott'aceto, 580 g

Disponibilità immediata
Codice prodotto: NA1992
€ 10,90
Tutti i prezzi sono IVA inclusa
  • Confezione minima o multipli di: 1
Le cipolline sott'aceto sono ideali per rendere i vostri aperitivi più gustosi e allegri. Il delicato sapore acidulo dato dall'aceto di mele con cui queste cipolline sono sapientemente invasate rende questo grande classico della gastronomia italiana ideale come accompagnamento per taglieri o secondi di carne dal gusto deciso, come bolliti con lingua o fegato in padella. Uno dei modi di conservazione più antico e diffuso per verdure è la tecnica del sott'olio e del sott'aceto, che anche noi impieghiamo nel nostro laboratorio per consentire di gustare il sapore genuino delle verdure in tavola anche fuori stagione. Le nostre verdure, una volta cotte delicatamente a basse temperature e invasate a mano, vengono talvolta arricchite con spezie e erbe aromatiche e, infine, ricoperte di olio o aceto assolutamente biologico. La produzione è certificata "Biodiversity Friend" e avviene seguendo regole rigorose, sempre con un occhio di riguardo tanto alla tradizione quanto ai valori di sostenibilità e biodiversità. Le verdure sott'aceto e sott'olio sono ideali come finger food, accompagnamento a secondi di carne, farcitura per panini o condimento per insalate di riso gourmet. Ingredienti: cipolline, aceto di mela, acqua, zucchero di canna, pepe nero, rosa e verde in grani, sale integrale.  Si consiglia di gustarle a temperatura ambiente. Una volta aperte, conservare le cipolline sott'aceto in frigorifero e consumarle nel giro di pochi giorni. Il vasetto, non aperto, va conservato in luogo fresco (max 20°C) e al riparo dalla luce diretta. Lavorato in ambienti in cui si utilizza frutta a guscio, senape, sedano, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti. Senza OGM né trattamenti ionizzanti.