Fagioli borlotti in giardiniera sott'olio, 390 g

Disponibilità immediata
Codice prodotto: NA1710
€ 12,90
Tutti i prezzi sono IVA inclusa
  • Confezione minima o multipli di: 1
I fagioli in giardiniera sott'olio sono perfetti per arricchire insalate gourmet e per accompagnare formaggi stagionati o pesce marinato. È un prodotto che impiega al 49% fagioli borlotti, oltre a peperoni e cipolla, in un bagno di olio e aceto bio. Può anche essere la base di partenza per creare velocemente un condimento per il cous cous. Uno dei modi di conservazione più antico e diffuso per verdure è la tecnica del sott'olio e del sott'aceto, che anche noi impieghiamo nel nostro laboratorio per consentire di gustare il sapore genuino delle verdure in tavola anche fuori stagione. Le nostre verdure, una volta cotte delicatamente a basse temperature e invasate a mano, vengono talvolta arricchite con spezie e erbe aromatiche e, infine, ricoperte di olio o aceto assolutamente biologico. La produzione è certificata "Biodiversity Friend" e avviene seguendo regole rigorose, sempre con un occhio di riguardo tanto alla tradizione quanto ai valori di sostenibilità e biodiversità. Le verdure sott'aceto e sott'olio sono ideali come finger food, accompagnamento a secondi di carne, farcitura per panini o condimento per insalate di riso gourmet. Ingredienti: fagioli borlotti 49%, olio di semi di girasole biologico, olio extra vergine di oliva bio, peperoni, cipolla, aceto di mele biologico, zucchero di canna bio, sale integrale. Si consiglia di gustare a temperatura ambiente. Una volta aperti, conservare i fagioli borlotti con peperoni e cipolle sott'olio in frigorifero, coperto dall'olio, e consumarlo nel giro di pochi giorni. Il vasetto, non aperto, va conservato in luogo fresco (max 20°C) e al riparo dalla luce diretta. Lavorato in ambienti in cui si utilizza frutta a guscio, senape, sedano, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti. Senza OGM né trattamenti ionizzanti.