Mostarda artigianale di cedro, 950 grammi, Luccini Mostarde di frutta di prima qualità

Disponibilità immediata
Codice prodotto: LUCEDRO950
€ 32,00
Tutti i prezzi sono IVA inclusa
  • Confezione minima o multipli di: 1
  • Codice ean: 8032872016010
  • Categoria: Salse
  • Brand: Luccini
  • Materiali: varie
  • Dimensioni: 14.0 x 10.0 x 10.0 cm.
  • Peso:: 0.950 Kg.
Mostarda di cedro realizzata in modo artigianale in provincia di Cremona. Si tratta sicuramente di un agrume tra i più usati per essere candito e sciroppato, nonché uno dei più amati dagli estimatori di questa classica pietanza speziata. Ottima in abbinamento a bolliti misti, arrosti, grana padano o parmigiano reggiano. I pezzi di cedro, cotti solo per pochi minuti insieme allo zucchero, sono pronti per il paziente processo di canditura e decantazione, arrivando a raggiungere una gradazione zuccherina di circa 70 gradi. Con l'aggiunta dell'essenza di senape, il capolavoro gastronomico viene poi confezionato in vasetti di vetro.  Ingredienti: cedro 66%, zucchero di canna, acqua, succo di limone, aroma naturale di senape. Allergeni: senape. Può contenere tracce di sedano. Senza glutine.  Conservare in luogo fresco.  Luccini nasce nel 2000 con la volontà di far conoscere una mostarda cremonese tradizionale realizzata secondo l'antica ricetta di famiglia. Complice il crescente apprezzamento da parte del pubblico, le varietà prodotte aumentano e l'attività familiare della provincia di Cremona arriva a realizzare più di 15 diverse tipologie di mostarda (di frutta e di verdura), oltre a conserve di verdura e salse, tutte da scoprire. Ingredienti immancabili di ogni leccornia Luccini sono la passione per la tradizione e la genuinità.