Miele Italiano di Ciliegio, 500 Grammi

Miele di ciliegio italiano. Vasetto da 500 g. Il miele di ciliegio offre un gusto delicato che lo rende generalmente molto apprezzato dal consumatore italiano. Ricorda la mandorla e il suo colore varia dal bianco al grigiastro. Si caratterizza per una fine cristallizzazione.  Risulta essere un miele raro. Infatti, la fioritura del ciliegio avviene agli albori della primavera, nel periodo in cui le famiglie delle api sono poco numerose e le condizioni meteo poco stabili. Anche per tali ragioni, viene considerato un nettare prezioso, difficile da realizzare in grandi quantità. Consigliato in abbinamento a formaggi di media-lunga stagionatura, come asiago e grana. Gli esperti del miele di Brezzo rispettano le proprietà di questo regalo della natura in ogni fase del processo di realizzazione, altamente controllato e privo di trattamenti termici. Gli interventi sul prodotto sono ridotti al minimo e non si miscelano mieli di lotti diversi al fine di preservare la tipicità del miele. I principi chiave dell’azienda familiare Brezzo, con sede a Canale (CN), sono tradizione, innovazione, artigianalità, portati avanti da tre generazioni. L’azienda offre e seleziona mieli di altissima qualità e specialità alimentari gourmet.